Per trobar aquestes receptes heu d’anar a l’apartat LA LLIBRETA: LA CUINA DE L’ÀVIA TERESA
| ENTRANTS: | |
| Arròs a la cassola | |
| Arròs amb bacallà | |
| Arròs de menuts | |
| Braç de gitano de patata | |
| Bunyols de bacallà | |
| Canelons d’estiu | |
| Conxes gratinades | |
| Crestetes | |
| Croquetes de l’àvia | |
| Farcellets de col | |
| Faves a la catalana | |
| Fideus amb costella | |
| Fideus amb escamarlans | |
| Llonguets rellenos | |
| Pastís d’estiu | |
| Patates a la mimosa | |
| Patates ilusión | |
| Pilotes disfressades | |
| Sopa de peix | |
| SEGONS (o l’anomenat “tall”): | |
| Bacallà de quaresma | |
| Fricandó amb bolets | |
| Llom amb llet | |
| Llom embotxat | |
| Mandonguilles | |
| Peus de porc | |
| Rap allagostat | |
| Tonyina a la llauna | |
| NADAL: | |
| Caldo de Nadal | |
| Cassoleta de Nadal | |
| Pollastre farcit | |
| POSTRES: | |
| Coca ràpida | |
| Crema catalana | |
| Pastís de crispetes | |
| Torradetes de Santa Teresa |
Sopa Sapastra 